kako da

  • Početna
  • Sport
  • Zdravlje
  • Ishrana
  • Lifestyle
  • Zabava
  • O nama
  • Kontakt
04.05.2020
Komentari: 0
Obrenovac
Ishrana

Koliko je šećer (ne)zdrav?

Za šećer se smatra da je najgori mogući sastojak kod modernih dijeta. Za šećer važi nepopularno mišljene da doprinosi velikom unosu nezdravih kalorija i da loše utiče na metabolizam.

Jela sa previše šećera često su povezana sa mnogim bolestima organizma, poput dijabetesa, gojaznosti ili srčanih oboljenja.

 

Nije svaki šećer loš šećer

 

Verovatno ste iznova i iznova čuli za to kako bi svi trebali jesti manje šećera. Ali, ono što stručnjaci zaista žele da nam kažu je da bismo trebali jesti manje industrijskog šećera.


Koliko šećera treba uneti u organizam i da li je on zaista toliko štetan koliko se priča? Najpre, veoma je bitno da napravimo razliku između veštačkih šećera i prirodnih šećera koje dobijamo putem voća ili meda. Ovi prirodni šećeri sadrži vodu, mikrovlakna i sve ono što je potrebno za zdravo i normalno funkcionisanje organizma, Zbog toga je i unos ovih šećera preporučljiv, a i nutricionisti često preporučuju šećer iz voća kada je dijeta i gubitak kilograma u pitanju.


Kod industrijskih šećera situacija je malo drugačija. Ovi šećeri su glavni sastojak slatkiša i obiluju u mnogim prerađenim namirnicama poput bezalkoholnih pića, sirupa ili sokova. S toga je veoma bitno da izbegavamo ove šećere ukoliko trajno želimo da izgubimo na kilaži ili poboljšamo svoj metabolizam.

 

Koje sve vrste šećera postoje?

 

Beli šećer - Beli šećer dobija se iz biljke šećerne trske, tačnije njenom preradom i ova vrsta šećera najzastupljenija je u svakodnevnoj ishrani. Beli šećer koristi se svuda od pripreme peciva do gaziranih sokova i slatkiša.

 

Smeđi šećer –  Smeđi šećer se kao i beli šećer dobija od iste biljke, šećerne repe, ali ključna razlika između ova dva šećera jeste u samoj preradi. Smeđi i beli šećer imaju gotovo istu kalorijsku vrednost, s tim što se u smeđi šećer dodaje melas, kako bi ovaj šećer dobio drugačiju, tamniju boju. U ovom šećeru nalazi se više kalijuma i gvožđa, ali kalorijska razlika između belog i smeđeg šećera gotovo i da ne postoji.

 

Fruktoza – Šećer iz voća ili fruktoza spada u red najzdravijih šećera. Unos ovog šećera često se i preporučuje i kod dijeta.

 

Stevia – Ova biljka spada u red zamena za šećer čija je upotreba postala masovna poslednjih godina, pa se svrstava u red zdravih šećera. Prirodni zaslađivač nastao iz ove biljke u velikoj meri zamenio je industrijske šećere.


Koliko je dozvoljeno uneti šećera u organizam ?

 

Često se napominje da postoji samo zdravo i nezdravo unošenje šećera u organizam, te se smatra da ukoliko se šećer u dovoljnoj količini tokom dana unese u organizam on ne mora biti nužno ne zdrav. Preporučen dnevni unos šećera kod zdravih osoba trebao bi da iznosi dnevno oko 25 grama, odnosno šest kašika. U okviru ovih dvadeset i pet grama podrazumeva se da šećer unosi kroz nekoliko različitih namirnica koje konzumiramo. Ukoliko unesemo manje šećera od preporučenog dnevnog unosa naš organizam ne bi pravilno funkcionisao. Zbog toga je kontrolisano unošenje šećera neophodno i zdravo za naš organizam.

 

Koje namirnice sadrže najviše šećera?

 

Da li ste znali da u jednoj konzervi gaziranog soka ima čak 25.grama šećera? Upravo ovakve namirnice spadaju u red onih koje sadrže najviše šećera u svom sastavu. Pored sokova tu su svakako slatkiši, kao i testa koja su bogata rafinisanim šećerima. Iako ovakve namirnice u velikoj meri treba izbegavati, jer na prvom mestu štete našem zdravlju, njihov kontrolisan unos dozvoljen je u određenoj meri.

 

Zamena šećera

 

Ukoliko iz zdravstvenih razloga želite da u potpunosti izbacite beli ili smeđi šećer iz svog organizma, kao najbolja zamena preporučuju se upravo voćni šećeri. Osim fruktoze, kao dobra zamena za beli šećer može se koristiti i stevija, kao i mnoštvo prirodnih sirupa. A najzdravija zamena je svakako med.

Sviđa ti se? Podeli sa prijateljima.
GRUPISANI ČLANCI:
  • dijeta,
  • secer,
  • zdrava ishrana,
  • hrana,
Komentari
Ostavi komentar
Otkaži odgovor
Unesite sigurnosni kod

Povezane teme

Kako brzo pocrneti i zadržati preplanuli ten što duže?
0
11.05.2023
Lifestyle

Kako brzo pocrneti i zadržati preplanuli ten što duže?

Zdrave navike koje će ojačati vase mentalno zdravlje
0
03.10.2021
Zdravlje

Zdrave navike koje će ojačati vase mentalno zdravlje

Šta je zdrava hrana?
0
11.07.2023
Ishrana

Šta je zdrava hrana?

Ulošci za patike i cipele – koračajte bez bola i žuljeva
0
27.09.2023
Zdravlje

Ulošci za patike i cipele – koračajte bez bola i žuljeva

Idealna hrana prema građi tela
0
04.05.2020
Ishrana

Idealna hrana prema građi tela

BLOG SPORTOM DO ZDRAVLJA

Na našem portalu možete pronaći brojne savete vezane za karijeru i posao, ali i ideje kako da najbolje iskoristite slobodno vreme, koje uključuje kako odmor, tako i zabavu. Takođe, delimo sa vama praktične savete koji podrazumevaju kako da organizujete svoj budžet, ali i dugoročno vodite računa o svom zdravlju.

 

Očekuju vas informacije, zanimljivosti i saveti na širok dijapazon tema.

 

Čekamo vas svakog dana sa novim temama na portalu Kako da.

Saznajte naše promocije

 

Prijavite se na našu newsletter listu i budite obavešteni o novim zanimljivim temamam koje objavljujemo samo za vas.

 

Ishrana
Ishrana

U trendu

  • Kako da oporavimo kožu nakon zime? Kako da oporavimo kožu nakon zime?
  • Koliko je šećer (ne)zdrav? Koliko je šećer (ne)zdrav?
  • Saveti za jutranji trening Saveti za jutranji trening
  • Šta vaš omiljeni sport govori o vama ? Šta vaš omiljeni sport govori o vama ?
  • Kako trčanje doprinosi zdravlju? Kako trčanje doprinosi zdravlju?
  • Kako da ostanete fit - vežbajte kod kuće Kako da ostanete fit - vežbajte kod kuće
  •  Zbog čega je zumba sve popularnija? Zbog čega je zumba sve popularnija?
  • Mitovi o zdravoj hrani Mitovi o zdravoj hrani
  • Skijanje pa plivanje, idealne aktivnosti na raspustu u Sloveniji Skijanje pa plivanje, idealne aktivnosti na raspustu u Sloveniji
  • Ishrana profesionalnih sportista Ishrana profesionalnih sportista
Zdravlje
Zdravlje
Sport
Sport

© 2019 SPORTOM DO ZDRAVLJA |  Sva prava zadržana  |  Dizajn i razvoj *nbgteam